

شیرینی بهشتی
وزن تقریبی
۱۰ تا ۱۵ گرم
ماندگاری
بالا
شرایط نگه داری
در جای خشک نگه داری شود
شیرینی بهشتی ما، تجربهای از لطافت مطلق است. این شیرینی با تکیه بر دستور پخت اصیل و استفاده از روغن صاف قنادی باکیفیت و آرد بسیار نرم تهیه میشود. ویژگی منحصربهفرد این شیرینی، بافت «پودری و ابریشمی» آن است که بدون نیاز به جویدن، در دهان ذوب میشود. ما این شیرینی را در سه طعم کلاسیک وانیلی (زعفرانی)، کاکائویی و زنجبیلی تولید میکنیم تا برای هر ذائقهای یک انتخاب بهشتی داشته باشیم.
-
بافت: بسیار سبک، ترد و در عین حال ذوبشونده
-
تزئین: مزین به پودر خرفه یا خلال پسته که ظاهر سنتی و زیبای آن را تکمیل میکند.
-
ماندگاری بالا: به دلیل عدم استفاده از تخممرغ و شیر، این شیرینی ماندگاری بسیار خوبی دارد.
راز یک شیرینی بهشتی فوقالعاده، در «زدن طولانیمدت روغن و پودر قند» است تا پوک و سبک شود. ما در قنادی فانتزی خود، این مرحله را با دقت وسواسی انجام میدهیم تا از سنگین شدن یا سفت شدن شیرینی جلوگیری کنیم. این شیرینی به دلیل حساسیت بالا، باید با ظرافت بستهبندی شود تا بافت ترد آن آسیب نبیند.