وزن تقریبی
اسلایسهای ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرمی یا کیک کامل (حدود ۹۰۰ گرم)
مناسب برای
۱ نفر (اسلایس) یا ۶ تا ۸ نفر (کیک کامل)
زمان ماندگاری
۳ روز در دمای محیط (در ظرف دربسته)، ۱ هفته در یخچال
شرایط نگه داری
به دلیل وجود میوه تازه، بهتر است در جای خنک نگهداری شود. گرم کردن کوتاه (۲۰ ثانیه) قبل از مصرف، عطر دارچین را دوباره زنده میکند
کیک سیب و دارچین ما، طعم گرم و صمیمی خانههای قدیمی را تداعی میکند. در پخت این کیک از سیبهای تازه و آبدار استفاده شده که با دارچین و شکر قهوهای کاراملی شدهاند. برخلاف بسیاری از کیکها که فقط اسانس سیب دارند، در هر برش از این محصول، تکههای واقعی سیب زیر دندان حس میشود. بافت این کیک به دلیل رطوبت طبیعی میوه، بسیار نرم و ابدار است و روی آن با یک لایه کرانچی از شکر و پودر دارچین پوشانده شده تا تضاد بافت جذابی ایجاد کند.
عطر جادویی: ترکیب دارچین سیلان و سیب در فر، عطری ایجاد میکند که فضای کل خانه یا کافه را پر میکند.
شیرینی ملایم و طبیعی: بخش زیادی از شیرینی این کیک از قند طبیعی سیب تأمین میشود که باعث میشود دل را نزند.
بافت میوهای: استفاده از روغنهای گیاهی مرغوب به جای کره (در برخی رسپیها) باعث میشود کیک حتی در یخچال هم نرم بماند و بافت پنبهای خود را حفظ کند.
قابل سفارش به صورت اسلایسی و کیلویی
اگر به دنبال کیکی هستید که نه خیلی سنگین باشد و نه خیلی ساده، کیک سیب و دارچین بهترین گزینه است. این محصول به دلیل داشتن میوه، یک انتخاب “سالمتر” در دنیای شیرینیها محسوب میشود. محبوبیت این کیک در فصلهای سرد سال به اوج میرسد، اما به دلیل طعم کلاسیکش، در تمام طول سال طرفداران خاص خود را دارد. تماشای لایههای سیب که در میان بافت طلایی کیک قرار گرفتهاند، اشتهای هر بینندهای را تحریک میکند.
