کیک هویج و گردو

کیک هویج ما، تعریف جدیدی از طعم‌های نوستالژیک است. بافتی مرطوب، متراکم و در عین حال سبک دارد که مدیون هویج‌های تازه‌ی رنده شده و روغن‌های باکیفیت است. ما در این دستور پخت، از ترکیب متعادلی از دارچین، زنجبیل و جوز هندی استفاده کرده‌ایم تا عطر و طعمی گرم و پاییزی به آن ببخشیم. گردوهای برشته و خرد شده در دل کیک، تردی ملایمی به آن می‌دهد.

• بافت فوق‌العاده مرطوب: برخلاف کیک‌های اسفنجی خشک، کیک هویج به دلیل وجود هویج و گردو، بافتی “مرطوب” دارد که حتی تا روز سوم هم تازه باقی می‌ماند.

• فراستینگ اختصاصی: فراستینگ ما با پنیر خامه‌ای درجه یک و مقدار کمی وانیل تهیه شده که شیرینی کیک را کاملاً متعادل می‌کند.

• سلامت و انرژی: به دلیل استفاده از سبزیجات تازه و مغزیجات، این کیک یک میان‌وعده مغذی و انرژی‌بخش برای عصرانه است.