وزن تقریبی
اسلایسهای ۱۴۰ تا ۱۶۰ گرمی یا کیک کامل (۱ تا ۱.۵ کیلوگرم)
مناسب برای
۱ نفر (اسلایس) یا ۸-۱۰ نفر (کیک کامل
شرایط نگه داری
در ظرف دربسته نگهداری شود تا هوا باعث خشکی بافت نشود. اگر در یخچال نگهداری میکنید، قبل از مصرف کمی آن را گرم کنید تا شکلاتها نرم شوند
زمان ماندگاری
۳ روز در دمای محیط، ۱ هفته در یخچال
کیک شکلاتی ما، فراتر از یک کیک معمولی است. این محصول با استفاده از پودر کاکائوی ممتاز هلندی و تکههای شکلات تلخ تهیه میشود تا رنگی تیره و طعمی غنی داشته باشد. بافت این کیک «فاجی» و مرطوب است؛ یعنی نه به سبکی اسفنج، بلکه متراکم و نرم است که بلافاصله در دهان ذوب میشود. روی این کیک معمولاً با یک لایه سخاوتمندانه از گاناش شکلات بلژیکی یا سس شکلات براق پوشانده میشود تا لذت خوردن آن به اوج برسد.
بافت مرطوب ماندگار: به دلیل استفاده از تکنیکهای خاص در ترکیب مواد (مانند استفاده از باترمیلک یا قهوه برای تشدید طعم شکلات)، این کیک تا چندین روز رطوبت و نرمی خود را حفظ میکند.
شیرینی کنترلشده: ما از شکلات با درصد خلوص بالا استفاده میکنیم تا تلخی ملایم شکلات بر شیرینی زننده شکر غلبه کند.
قابل سفارش در دو حالت اسلایسی و کیلویی
کیک شکلات، «درمانگر» منوی ماست! این کیک برای مشتریانی که به دنبال یک دسر سنگین و رضایتبخش هستند، اولین انتخاب است. تفاوت اصلی کیک شکلاتی ما در کیفیت مواد اولیه است؛ جایی که عطر واقعی کاکائو جایگزین اسانسهای مصنوعی شده است. این محصول به دلیل ظاهر شیک و تیره، گزینهای عالی برای هدیه دادن و یا پذیرایی در مراسمهای رسمی است.
