وزن تقریبی
قابل ارائه به صورت اسلایس (۱۲۰ گرم) یا کیک کامل (۸۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم)
مناسب برای
۶ تا ۸ نفر (کیک کامل)
زمان ماندگاری
۵ روز در دمای محیط (در ظرف دربسته)، ۱۰ روز در یخچال
شرایط نگه داری
در جای خشک و خنک نگهداری شود. برای بازگشت به بافت نرم اولیه، گرم کردن به مدت ۱۰ ثانیه توصیه میشود
کیک گردوی ما، تجسم سادگی و کیفیت است. در طبخ این کیک از گردوهای دستچین و مرغوب استفاده شده که نیمی از آنها به صورت پودر برای طعمدهی به بافت داخلی و نیمی دیگر به صورت درشت برای ایجاد حس تردی در لایههای کیک پخش شدهاند. عطر غالب این کیک ترکیبی از کره تازه و مقدار کمی وانیل و دارچین است که به خوبی با طعم گس و شیرین گردو همخوانی دارد. این کیک معمولاً در قالبهای کلاسیک پخته میشود تا علاوه بر ظاهر زیبا، مغزپخت و ترد شود.
بافت متراکم و نرم: به دلیل استفاده از متد “کرمسازی” کره و شکر، این کیک بافتی بسیار لطیف دارد که در دهان آب میشود.
سرشار از انرژی: گردو منبع غنی از امگا ۳ و پروتئین است که این کیک را به یک انتخاب عالی برای تغذیه مدرسه کودکان یا میانوعده ورزشکاران تبدیل میکند.
بدون تزئینات سنگین: این کیک بدون خامه و فیلینگهای چرب است که باعث میشود طعمِ خالص گردو و کیک به خوبی حس شود.
قابل سفارش هم به صورت اسلایسی هم به صورت کیلویی
کیک گردو، انتخاب کسانی است که به دنبال “اصالت” هستند. این کیک به دلیل ماندگاری بالا نسبت به کیکهای خامهای، گزینهای عالی برای ارسال به عنوان هدیه یا خرید هفتگی برای خانواده است. سادگی آن باعث میشود که هیچوقت خستهکننده نشود و بتوان آن را در هر ساعتی از شبانهروز میل کرد. تضادِ رنگیِ مغز گردوهای تیره در دل اسفنجِ طلایی کیک، جذابیت بصری این محصول را دوچندان کرده است.
