اسفیلد شاتوت

اسفیلد شاتوت، یک هنرنمایی از ترکیب میوه‌های وحشی و خمیر لایه‌ای فرانسوی است. این محصول با خمیری به دقت لایه‌بندی شده تهیه می‌شود که به شکل یک حصار یا آشیانه  فرم داده شده است. مرکز این آشیانه با لایه‌ای از کرم پاتیسیر مخملی و مقدار سخاوتمندانه‌ای از مارمالاد یا کمپوت شاتوت تازه پر می‌شود. در فرآیند پخت، آب میوه با کرم ترکیب شده و بافتی نرم و مرطوب در مرکز ایجاد می‌کند که با لبه‌های فوق‌العاده ترد و طلایی نان در تضاد است.

• تعادل طعمی: تضاد جذاب میان شیرینی ملایم کرم و ترشی طبیعی شاتوت، این محصول را از سایر آیتم‌های کاملاً شیرین متمایز می‌کند.

• رنگ و ظاهر طبیعی: رنگ ارغوانی تیره شاتوت در میان لایه‌های طلایی نان، ظاهری بسیار اشتها‌برانگیز و لوکس به آن بخشیده است.

• آنتی‌اکسیدان طبیعی: استفاده از شاتوت به عنوان فیلینگ، حس تازگی و سلامت بیشتری به این میان‌وعده می‌دهد.

• کاملا تازه و بدون مواد نگه دارنده